Des vins du Sud… de la Suisse – Au Tessin, Il Cavaliere mise sur le bon cheval Roberto Belossi décline le merlot avec talent dans une dizaine de vins. David MoginierLe nom de la cave fait référence à l’ex-commanderie des chevaliers de l’ordre de Malte sur laquelle les vignes sont plantées. Sur les pentes du Monte Ceneri, au Tessin, la famille de Roberto Belossi cultive depuis quatre générations. Lui a repris depuis vingt ans ce domaine essentiellement tourné vers le merlot, qu’il décline dans toute sa gamme. Un vin nature, quoi, au nez de fleurs blanches et de poire, à la bouche grasse, avec une finale élégante.

Source: Tribune de Genève March 21, 2021 09:56 UTC