War ich noch nie und weiß auch kaum, was man da isst - außer dem Irish Breakfast, das ich allerdings vom English Breakfast nicht unterscheiden kann. Eine wunderbare Gelegenheit, ein paar Bildungslücken zu schließen und diese international wenig beachtete Landesküche kennenzulernen, ist das „The Irish Cookbook“ von JP McMahon, das gerade auf Englisch im Phaidon Verlag erschienen ist. Einfach ist es, weil eine ganze Menge Rezepte unter 30 Minuten und mit weniger als fünf Zutaten zuzubereiten sind. The Irish Cookbook. Jp Mc Mahon, Phaidon Verlag 2020, 432 Seiten, 45 Euro Foto: Phaidon Verlag / promoHier sind unsere anderen täglichen Rezeptvorschläge:

Source: Der Tagesspiegel April 02, 2020 08:48 UTC