Die japanischen Nudelsuppen, auch kurz Ramen genannt, sind schon länger im Trend. Grund genug für einen Gastronomen, sein Angebot jetzt um ein weiteres Restaurant im Ruhrgebiet zu erweitern. So ist „Takumi“ auch über die Grenzen Deutschlands hinaus bereits in Belgien, den Niederlanden, Österreich, Italien, Spanien und Tschechien bekannt. Für die Neueröffnung auserkoren wurde ein leerstehendes Lokal an der Brückenstraße 32 in der Dortmunder City. „Es hängt von den Lieferanten ab“, so der Betreiber Yao Liu gegenüber den „Ruhrnachrichten“.

Source: Neues Deutschland December 23, 2023 02:54 UTC