Par Claude VincentPublié le 30 sept. 2022 à 6:05Si les vertus santé du thé vert sont régulièrement vantées, celles du thé noir sont un peu moins bien étudiées. Quelque 500.000 personnes de 40 à 69 ans suivies pendant une bonne décennie ont été questionnées sur leur consommation de thé noir. Bilan : le risque de mortalité toutes causes confondues serait inférieur de 9 à 13 % chez celles consommant au moins deux tasses de thé noir chaque jour. Un effet attribué par la richesse en polyphénols, des antioxydants présents dans le thé (noir ou vert). D'autres études antérieures ont également montré un effet bénéfique du thé noir sur le vieillissement cérébral et la survenue d'AVC.

Source: Les Echos September 30, 2022 15:00 UTC