Für 700.000 Euro lies Claus Böbel das alte Gasthaus in ein modernes Bratwurst-Hotel umbauen Quelle: Frédéric Schwilden/Amely DeissDer Metzgermeister Claus Böbel, 48, ist jemand, der diese Vielfalt seit jeher lebt. 2008 übernahm Claus Böbel die Metzgerei von seinem Vater Willy. Dazu hervorragende Tees und von der Mutter des Metzgers selbst gemachte Marmeladen Quelle: Frédéric Schwilden/Amely DeissIch will ehrlich sein. Eine Sitzgelegenheit in Schweineform auf dem Flur des Bratwurst-Hotels Quelle: Frédéric Schwilden/Amely DeissBeißt man in die erste Wurst, fällt jeder Zweifel ab. Wenn man bei einem mehrtägigen Aufwand auf eine Zimmerreinigung verzichtet, kriegt man dafür eine Dose Bratwurstgehäck Quelle: Frédéric Schwilden/Amely DeissEs gibt sieben Gästezimmer.

Source: Die Welt February 18, 2019 07:41 UTC