Publié le 11 avr. 2021 à 12:36 Mis à jour le 11 avr. 2021 à 18:08La lutte contre le gel est-elle perdue d'avance ? « Le gel tardif intervenait auparavant une à deux fois tous les dix ans. C'est la 7e fois dans la décennie écoulée », rappelle Alain Godeau, exploitant à Civray-de-Touraine (Indre-et-Loire) sur la vaste appellation touraine.

Source: Les Echos April 11, 2021 10:30 UTC