Un par de cheves Gonzo son suficientes para sumergirte en una experiencia ultrasensorial que jamás producirán dos caguamones, explicó el escritor Juan Mendoza, mejor conocido como “Juanito Podrido”. Aparte de estar ligada a un proyecto de crónicas feroces de la editorial Producciones El Salario del Miedo, para “Juanito Podrido” la cheve es especial porque rinde homenaje al periodista Hunter S. Thompson, quien rompió la barrera del espectador en sus reportajes. Los estilos de GonzoTeniendo como antecedente la cerveza Hunter, que un amigo del periodista creó en su honor, la maestra cervecera, Marisol López, decidió hacer la versión Gonzo, bebida que cuenta con una presentación americana e inglesa. La versión americana, en un estilo Hazy Ipa, se caracteriza por ser una cerveza clara, frutal y cítrica. Recibe todos los viernes Hello Weekend , nuestro newsletter con lo último en gastronomía, viajes, tecnología, autos, moda y belleza.

Source: El Universal December 13, 2023 12:00 UTC