Según Salazar, la producción ya registra una merma de al menos 10% en plena campaña, y podría escalar a 15% si el fenómeno se vuelve severo. La agroexportación peruana —que el año pasado alcanzó un récord histórico de US$ 15.500 millones— enfrenta ahora una amenaza que no es nueva, pero sí recurrente: el Fenómeno de El Niño. En palta, que proyectaba crecer entre 10% y 15%, la afectación podría rondar el 10% de su cultivo si El Niño se intensifica. Según Salazar, si las lluvias intensas no superan marzo y no hay bloqueos masivos, no debería haber desabastecimiento. Sin embargo, advirtió que podría haber postergación de cultivos, especialmente en productos de ciclo corto como fresas, papa o maíz.
Source: El Comercio February 27, 2026 18:01 UTC