Está claro que ficou difícil para o refrigerante... Mas, com o que casar este prato neocomplexo? Se para você a resposta está unicamente nas cervejas artesanais, livre-se do preconceito e acredite: o vinho casa bem com hambúrguer. Fugiu dos líquidos claros e levou quatro rótulos em que o malte tostado é a vedete. Preferiu vinhos leves capazes de acompanhar bem carnes vermelhas e foi atrás de cepas (e de expressões da madeira, em vinhos que estagiaram em barrica) capazes de trazer notas de especiarias. A melhor notícia é que o resultado do painel com oito bebidas foi decepção zero e muito, muito sabor.

Source: O Estado de S. Paulo January 11, 2017 20:58 UTC