ZOOM La cuisine est, dans ce roman, une métaphore de l’écriture. / Dario Secen / plainpicture / Lumi Images• Un dangereux plaisir, de François Vallejo, Viviane Hamy, 280 p., 19 eurosElie Elian, qui dans son enfance refusait de manger ce qu’on lui servait par manque de préparation et de saveurs, rêvait d’être cuisinier. Ses parents cèdent à sa lubie qu’ils désapprouvent, à la condition qu’il change de nom. La patronne lui ouvre ses bras et son lit, pendant qu’il fait décoller l’honorable caboulot. Fidèle à ses habitudes, Vallejo fait mijoter, à feu doux, un ragoût de haute volée, concocte une marinade à l’étouffée et sert un festin drolatique, sur son lit d’inquiétudes et de vagues menaces.

Source: La Croix November 03, 2016 09:12 UTC