El restaurante Galea, liderado por el chef Rafael Zaga y la chef pastelera Michelle Catarata, conmemora su cuarto año de trayectoria con un evento que reúne a figuras internacionales de la cocina italiana y la repostería fina. Esta celebración no solo marca un hito en el calendario del restaurante, sino que representa un reencuentro profesional significativo. ¿En qué consiste la colaboración entre Michael White y Galea? Leer también: Qué pasa si calientas la comida en envases de plástico en el microondas¿Qué platillos tendrá el menú de aniversario? Pastas: Incluye el mundialmente famoso fusilli con pulpo y tuétano de Michael White, además de un agnolotti relleno de ricotta y maíz a la parrilla.

Source: El Universal March 09, 2026 18:40 UTC