In der 100-jährigen Geschichte der Grünen Woche mischt Bayern schon lange mit, wie ein Blick ins Fernseharchiv des Bayerischen Rundfunks zeigt. Oder wie der Minister damals anmerkte: "In Berlin müssen wir sagen, Spezialitäten, weil man das Wort Schmankerl ja nicht versteht." Fragt man Besucher jetzt auf der Grünen Woche, ist das Wort Schmankerl durchaus bekannt, und sie werden in der Bayernhalle mit fränkischen Bratwürsten, Allgäuer Käse, Bier und Wein ausgiebig probiert. Die Halle ist eine der meistbesuchten der Grünen Woche, sagt Bayerns Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber. So könnten demnächst fränkische Bratwürste, bayerisches Bier, Wein und Käse nicht nur hier auf der Grünen Woche großen Anklang finden, sondern vielleicht auch verstärkt in Brasilien, Argentinien und Co.

Source: Die Welt January 17, 2026 17:15 UTC