Vergrößern "7 mal anders - Je 7 Rezeptideen für deine Lieblingszutaten", Jamie Oliver, Dorling Kindersley 2020, 320 Seiten, 26,95 Euro © Verlag Dorling Kindersley / promoMal sehen, was ihm zu Lachs einfällt. Im Lachs stecken ja ohnehin gesunde Fette, da denken wir uns mal nichts. DAS REZEPTZutaten (für 4 Personen)1 ZwiebelOlivenöl4 Knoblauchzehen500 g Tiefkühl-Blattspinat320 g Butter-Blätterteig (aus dem Kühlregal)4 Lachsfilets à ca. Sobald die 15 Minuten vorbei sind, das Blech aus dem Ofen nehmen und die Eiermischung über den Lachs und in die Lücken gießen. Für weitere 15 Minuten zurück in den Ofen schieben, bis der Teig goldbraun und das Ei gestockt ist.

Source: Der Tagesspiegel November 08, 2020 09:45 UTC