JAKARTA, KOMPAS.com - Lama berdomisili di Inggris, koki Petty Elliott sudah biasa menyajikan makanan Indonesia kepada orang asing. Petty yang juga menulis buku Papaya Flower dan Jakarta Bites ini juga sering diajak untuk mempromosikan makanan Indonesia dalam forum internasional, seperti Frankfurt Book Fair. "Saya masak untuk orang yang belum pernah ke Indonesia tau belum pernah coba makanan Indonesia. "Mungkin karena rendang ini mirip kari, orang di seluruh dunia tahu kari tetapi mungkin rendang ini rempahnya unik, tidak bikin enek seperti kari Thailand atau Afrika. Dari pengalaman memasak di luar negeri, Petty juga menemukan orang asing sebenarnya doyan makanan Indonesia.

Source: Kompas March 23, 2018 15:22 UTC