Initiative sur les rails – Ce que vise GastroSuisse avec son appel au peuple Les restaurateurs ne veulent plus dépendre du bon vouloir des pouvoirs publics. Arthur Grosjean , BerneCasimir Platzer, président de GastroSuisse, se plaint que les restaurateurs n’aient toujours pas vu la couleur de l’argent, contrairement à ce que croit une majorité de la population. Cette critique, le président de GastroSuisse, Casimir Platzer, l’entend aussi. «Une grande partie de la population estime que la branche de la restauration a été justement dédommagée et qu’elle devrait donc se taire. Malheureusement, c’est faux.»Platzer estime que les restaurateurs n’ont toujours pas vu la couleur de l’argent.

Source: Tribune de Genève March 29, 2021 18:22 UTC