In der Küche hat der britische Koch Jamie Oliver noch alles im Griff. Das Unternehmen hat mit seinen Gläubigern einen Restrukturierungsplan vereinbart, der Mietnachlässe und die Schließung weiterer 12 der zuletzt 37 Restaurants der Kette vorsieht. Oliver hat nach eigenen Angaben mehr als 37 Millionen Kochbücher verkauft, die in 36 Sprachen übersetzt wurden. Die Dachgesellschaft Jamie Oliver Holdings hat 2016 ihren Nettogewinn auf 4,2 Millionen Pfund versechsfacht. Oliver hat angekündigt, nach langen Verzögerungen dieses Jahr in Hamburg die erste deutsche Filiale zu eröffnen.

Source: Frankfurter Allgemeine Zeitung February 13, 2018 17:15 UTC