Ada yang menyebutnya Nasi Kapau, dan ada juga yang menyebutnya Nasi Padang. Nasi Kapau merupakan nasi rames khas negeri Kapau, Tilatang Kamang, kabupaten Agam, Sumatera Barat. Pada nasi kapau, penyajian dalam satu piring nasi biasanya disertai dengan tiga atau lebih lauk. Mirip tapi tak samaSekilas, Nasi Kapau memang menyerupai Nasi Padang. Akan tetapi, perbedaannya sebenarnya kentara,Secara umum, perbedaannya ada pada penjualnya, Nasi Kapau dijual oleh orang asli Kapau.

Source: Kompas April 17, 2019 01:41 UTC