Die Frage, ob Essen aus Insekten auch bei uns eine Chance hat, haben sie mit der Gründung ihres Start-ups „Swarm“ beantwortet. Beide legten das eine oder andere Jahr zwischen ihre Uni-Abschlüsse und die ersten Gehversuche als Gründer. Die Sporthochschule Köln und das Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie hatte Swarm ohnehin schon als Partner für sich gewonnen. Bitner ist kein Einzelkämpfer, Mitgründer an der TUM sind der Wirtschaftsingenieur Michael Peither und Felix Kiefl, Student der Elektrotechnik. Und zwar „weil wir Gründer weiter so geredet haben, als wären wir noch unter uns“.

Source: Frankfurter Allgemeine Zeitung July 09, 2017 05:26 UTC