Konkrete Studien, die eine solche Hypothese schlüssig beweisen, hat es jedoch bis heute nicht gegeben. Eine Forschergruppe der Universität Peking konnte jetzt zwei Patientengruppen klar zuordnen, für die der Genuss von heißem Tee mit einem erhöhten Krebsrisiko verbunden war: Raucher und Alkoholtrinker. Für die Untersuchung wertete das Forscherteam die Daten von fast einer halben Million Menschen aus zehn verschiedenen chinesischen Regionen aus. Aber es gibt AlternativenEin Defizit der Studie ist die Frage, was genau unter dem Konsum von „heißem Tee“ zu verstehen ist. Die Studienteilnehmer hatten lediglich in einem Fragebogen angegeben, heißen Tee zu trinken, ohne dass dabei eine exakte Temperatur genannt werden musste.

Source: Die Welt February 06, 2018 17:39 UTC