Pitahaya amarilla, una variedad con buena recepción en el mercado asiático. Pero ellos tienen programas e instituciones de investigación enfocados en la producción de la pitahaya roja y hacen producir todo el tiempo. Ellos tienen producción todo el tiempo, ellos tienen consumo y producción de pitahaya roja, por eso la pitahaya amarilla tiene oportunidad en Asia, pero la roja muy poco. Hay otros países en Asia que también producen la pitahaya roja, pero no la amarilla”, agrega Vera. Para este mercado sí funciona cualquier variedad que se pueda producir”, comenta además sobre el mercado norteamericano.

Source: Peru21 March 26, 2022 02:22 UTC