Si les faits sont avérés, il appelle à des «sanctions exemplaires». «Les pratiques de naturalisation de vin, si elles sont avérées, font mal à tous les viticulteurs du canton. Il la dénonce aussi au Ministère public qui prend le relais pour l’aspect pénal. Cette dernière relève toutefois que le CSCV leur a indiqué avoir déposé une plainte auprès du ministère public valaisan contre les entreprises impliquées dans la livraison de ces vins. Les Caves Orsat achètent un nombre important de vins en vrac pour servir principalement des marchés de grande distribution, écrivent-elles.

Source: Le Temps May 20, 2022 03:01 UTC