Publié le 11 avr. 2021 à 10:00 Mis à jour le 11 avr. 2021 à 10:31Ceux qui ont coutume d'associer « vin » et « plaisir » trouveront cela paradoxal, mais tout est parti d'une frustration. Nos proches, eux, regrettaient de ne pouvoir goûter nos vins qui n'étaient pas casher. « J'étais le premier à penser que se lancer dans le vin casher nous amènerait à faire des choses contraires à notre mode d'élaboration du vin.

Source: Les Echos April 11, 2021 07:52 UTC