Le plat de l’été (2/10) – Une assiette de spaghettis au nom du père Dario Fantauzzo, le clandestin devenu un golden boy du goût, est un homme pressé qui vante les vertus de la lenteur. Fedele MendicinoDario Fantauzzo: «Je vous prépare un mets qui me rappelle mon père disparu en 2016 à 63 ans.» STEEVE IUNCKER-GOMEZÉté 1987 sur une plage sicilienne, non loin de Palerme. Dario Fantauzzo a 6 ans. Il vient de harponner un poulpe et le ramène très fier à Rosalia, sa mère, une belle femme aux cheveux noirs comme des olives. Il s’agite dans un salon qui lui ressemble: meublé avec goût, rutilant et ordonné.

Source: Tribune de Genève July 06, 2021 05:07 UTC