Johannes Fasen, ensuite, le mystérieux intermédiaire néerlandais qui a commandé la viande de cheval en Roumanie et l'a revendue à Spanghero. Le tout étiqueté « boeuf », à un prix plus élevé que celui de la viande de cheval. L'ex-dirigeant de Spanghero et le trader néerlandais s'accusent mutuellement. Il a vendu de la viande de cheval à M. Poujol parce que M. Poujol lui a commandé de la viande de cheval. Il l'a vendue à Spanghero au prix du cheval et Spanghero l'a revendue au prix du boeuf, c'est-à-dire 1,50 euro de plus au kilo.

Source: Les Echos January 21, 2019 14:03 UTC