Le fondateur de Maison Kayser, Eric Kayser, dans une des boulangeries de la chaîne à New York le 3 mai 2017 / AFP/ArchivesFermées depuis le début de la pandémie, les seize boulangeries Maison Kayser de New York ne rouvriront pas: leur propriétaire a déposé un dossier auprès d'un tribunal des faillites et prévoit de vendre ses magasins à la société Aurify Brands. La chaîne, gérée par la société Cosmoledo aux Etats-Unis, a aussi tenté sa chance dans la capitale américaine Washington. Mais cette stratégie d'expansion ne payait pas et le groupe Cosmoledo a décidé en 2019 d'engager un plan de restructuration, a expliqué son directeur général José Alcalay, dans le dossier de faillite. La société a décidé mi-juillet de rester fermée et a déposé le bilan jeudi soir auprès d'une cour de Manhattan. Le groupe Cosmoledo avait déjà indiqué dans un document déposé le 4 septembre auprès des autorités qu'il licenciait 708 personnes.

Source: La Croix September 11, 2020 21:11 UTC