Depuis début septembre, ils font partie de la première promotion de l'école de croupiers que Cerus Casino Academy, un organisme de formation spécialisé, a ouverte dans les locaux de la Chambre de commerce et d'industrie Alsace Eurométropole. Les jeux de tables, représentent 2.610 salariés en France en 2018, croupiers, chefs de table et autres professionnels, selon la fédération des Casinos de France. Un peu plus de 200 croupiers sont embauchés en France chaque année, pour compenser les départs et répondre aux ouvertures d'établissements, notamment des clubs de jeux, selon Cerus Casino Academy. C'est ainsi que le groupe Barrière, leader français des casinos, recrute à lui seul 20 à 70 croupiers chaque année. Pour leur formation, il fait appel généralement appel à FCC (Formation Croupier Casino) Premier.

Source: La Croix October 30, 2019 08:15 UTC