Réservé aux abonnésLe haut-commissaire au Plan défend des solutions controversées, des retenues d’eau à l’hybridation des plantes. Canicule, jaunisse de la betterave, inondations… En faisant état mercredi d’une chute de 1,8 % de la production agricole en 2020, l’Insee a confirmé l’impact du dérèglement climatique sur la Ferme France. Alors que le gouvernement a lancé en mai le «Varenne de l’eau» (séries de consultations autour de l’eau), François Bayrou enfonce le clou. Or l’agriculture est un pan majeur de notre stratégie de reconquête productive», souligne-t-il. De fait, la balance commerciale de La ferme France a été déficitaire de

Source: Le Figaro July 09, 2021 04:06 UTC