Este sábado 14 de febrero, Guadalajara celebra 484 años tras su fundación y para celebrarlo hacemos un listado con los platillos más icónicos de la región de acuerdo con Taste Atlas, la enciclopedia especializada en temas de gastronomía. De acuerdo con la plataforma, Guadalajara es la mejor ciudad de México para visitar con objetivos gastronómicos sea por sus manjares o por sus bebidas. En ese sentido, los usuarios de Taste Atlas han armado un menú de nueve platillos que son imprescindibles de visita a la ciudad. Terranova 405, ProvidenciaQuesadilla con 4.2 estrellasEn El SacromonteDirección: Calle Pedro Moreno 1398, AmericanaCaldo Tlalpeño con 3.5 estrellasEn La ChataDirección: Av. Terranova 405, ProvidenciaPozole blanco con 3.1 estrellasEn La ChataDirección: Av.

Source: EL Informador February 14, 2026 15:40 UTC