Y sí, son tamales, pero tienen una peculiaridad... que hay desde chile con queso hasta tamales Dubái. Fátima Valdez es la encargada de realizar los tamales y sus hijos, Paulina, Alexa y Jorge, le ayudan. Tamales 'Sugar Sweet' (EL SIGLO DE TORREÓN/RAMÓN SOTOMAYOR)Fátima relató que la gastronomía ha marcado su vida y contó que previo al parque ofrecían sus tamales en una cafetería que se ubicaba en la calle Sarabia. Contó Váldez que para poder elaborar esta variada cantidad de tamales, ella y su familia trabajan todo el día. Relató que constantemente agregan sabores como el de Dubái, el cual está teniendo bastante aceptación y próximamente harán veganos.

Source: El Siglo de Torreón January 30, 2026 19:30 UTC