Vi hadde ikke bestilt, men fikk et lite bord tett inntil det åpne kjøkkenet og serveringsdisken. Så tett inntil at jeg lett kunne hjulpet til med betalingsautomaten, rett bak skulderen min. Derfor stusset vi litt over nettet med «Xtra» avocadoer, den rimeligste varianten fra Coop, som lå på kjøkkenbenken. To tykke skiver lyst og luftig brød var lastet med parmaskinke, mozzarella og søte, grillede biter av paprika og aubergine. Enkelt og godt, selv om vi kunne klart oss uten den søte balsamicoeddiken, som setter et veldig tydelig preg på smaken.

Source: Dagens Næringsliv October 28, 2019 13:18 UTC