Det hela utspelade sig en torsdag före midsommar i fjol, sista gången som ärtsoppa och pannkakor serverades i den matsal som en gång var Svenska Dagbladets. I detta pannkaksvimmel kunde ett visst vemod märkas när personalen samtidigt informerade gästerna om den förestående nedläggningen i den allmänna kontoriseringsandan. När pannkakssuget under den mörka årstiden infann sig tog jag Chat GPT till hjälp för att kolla var närmsta lunchrestaurang med traditionell torsdagsspis fanns. Det blev ärligt talat lite grå lumpenkänsla under denna lunchens första halvlek, men efter en kort paus blev det fest. Läs fler kåserier av Mats J, som det senaste om rådjurens sanna ansikte.

Source: Dagens Nyheter March 23, 2026 11:20 UTC