Här på släktgården Rosenhult bygger stjärnkrögaren Titti Qvarnström och hennes man André restaurangen Allium från grunden. 2015 skrev Titti Qvarnström historia när restaurangen Bloom in the Park i Malmö belönades med en stjärna i Guide Michelin. – Stjärna eller ingen stjärna, det är det andra som bedömer, men det är den nivån på skapandet vi siktar på, säger Titti Qvarnström. Öppna bild i helskärmsläge Naturen har alltid varit en stor inspirationskälla för Titti Qvarnström, som delar sin passion för mat och vin med maken André Qvarnström. Tillsammans kan vi förverkliga den gastronomiska destinationen Bjäre, säger Titti Qvarnström.

Source: Sydsvenska Dagbladet January 20, 2026 13:31 UTC