Según el director general de Ganadería del Midagri, Carlos Lozada, hubo una reducción del 50% de ingreso de pollo en los establecimientos de la capital. “El martes entró 1,200 toneladas y ayer ingresó 900 toneladas del ave, que es la mitad de un día normal. Agregó que este desabastecimiento en los mercados hizo que los precios del pollo eviscerado se eleven de S/ 10 a S/ 11.80 para la venta final al público. “Esperamos que con el abastecimiento normalizado ese pico de precio se restablezca en los niveles previos; es decir, alrededor de los S/ 10″, manifestó. Eso hace prever una reducción de la oferta internacional y en previsión de eso los mercados responden”, expresó.

Source: Peru21 April 01, 2022 03:57 UTC