Nötköttsbristen får svenskarna att vända sig till kyckling, rapporterar Ekot. Försäljningen ökade med 20 procent i fjol, enligt Svensk Dagligvaruhandel. – När priset går upp på nötkött är det tydligt att konsumenterna letar efter något annat. [...] Även fläskkött ökar, men det har varit tydligast med kycklingen, säger vd:n Karin Brynell. Bristen på svenskt nötkött har fått priset att stiga kraftigt, och mycket talar för att det kommer att fortsätta stiga, enligt radion.

Source: Dagens Nyheter January 27, 2026 00:23 UTC