Naturalia, la filiale de Monoprix (et donc du groupe Casino), surfe plus que jamais sur la vague du bio. Ce qui a poussé le distributeur à tester depuis juin trois points de vente réservés à cette pratique. C'est le personnel de nos magasins qui nous a fait remonter la demande croissante de certains clients pour des produits 100 % végétaux ». Pour l'heure, le dirigeant refuse de parler chiffres, mais évoque un panier moyen plus élevé que celui des Naturalia classiques. En attendant une éventuelle expansion de cette ébauche de chaîne hyperspécialisée, il poursuit celle de Naturalia au rythme de 20 à 25 ouvertures par an.

Source: Les Echos September 28, 2017 15:22 UTC