El consumo de pescado en el caso de los niños es muy importante porque favorecerá el desarrollo de su inteligencia y contribuirá a prevenir la desnutrición y anemia, pero ¿desde qué edad los bebés pueden consumirlo?. D’Janira Paucar, nutricionista del Programa Nacional “A Comer Pescado” del Ministerio de la Producción, aseguró que a partir de los 6 meses de edad, etapa donde se inicia la alimentación complementaria, los padres ya pueden incluir en la dieta de sus bebés el pescado. Por eso, el pescado, sobre todo el de carne oscura (bonito, caballa y jurel), aportará proteínas, vitaminas, minerales y omega 3. En el caso de los bebés de 9 a 11 meses, se les debe brindar de 5 a 7 cucharadas de alimentos picados, de las cuales 2 cucharadas pueden ser de pulpa de pescado. Los signos de un pescado fresco son ojos brillantes y saltones, piel brillante y firme, agallas rojas y un olor agradable a mar”, indicó.

Source: La Republica May 03, 2018 17:48 UTC