McDonald’s målsättning: Klimatsmart matMcDonald’s har länge legat långt fram för att möta den allt starkare efterfrågan på alternativ till kött. Flexitariskt – ett fullgott skälAtt äta flexitariskt är att växla mellan proteinerna. – Med 400 000 gäster är McDonald’s Sveriges största flexitariska restaurangkedja. – Vi ser att nästan hälften av alla Donken Meal-måltider vi säljer är något annat än nötkött. Att äta flexitariskt är verkligen här för att stanna, säger Staffan Ekstam.

Source: Dagens Nyheter May 29, 2018 14:03 UTC