De acuerdo con la notificación, calificada como grave, se encontró en la fruta una proporción de este metal pesado de 0,054 mg/kg - ppm, cuando el nivel máximo permitido es de 0,05 mg/kg - ppm. “El cadmio es un metal pesado, cuyos efectos sobre la salud están ampliamente demostrados, y esa es una de las razones de por las qué se han establecido límites máximos permisibles en el comercio internacional. “Se necesita, urgentemente, la trazabilidad de dónde vino ese lote de paltas observado por Países Bajos, y a partir de eso saber qué está sucediendo, esto a cargo del Senasa". "La agroexportación es un rubro importante en la economía del país y debería tomarse previsiones antes de hacer las plantaciones. Un buen estudio de suelos no solo para ver su fertilidad, sino la presencia de metales pesados en los terrenos”, subrayó.

Source: La Republica March 29, 2022 16:43 UTC