Mondialisation du vin aidant, un salon du sud, "Vinisud", qui se tenait à Montpellier, et un salon des crus septentrionaux, "Vinovision", ont allié leurs forces pour créer "Wine Paris", où ils comptent attirer les importateurs et distributeurs de la planète pendant trois jours. "Nous donnons rendez-vous aux amateurs du monde entier pour goûter le nouveau millésime" des dernières vendanges, indique à l'AFP Pascale Ferranti, directrice de Wine Paris, qui accueillera 2.000 exposants, dont 7% d'exposants étrangers essentiellement européens. Ne manque que l'interprofession de Bordeaux, mais le salon accueillera 200 exposants bordelais individuels et des dégustations de grands crus classés. Parmi les succès espérés, outre le bio et les vins rosés de Provence, les vins de Loire pourraient tirer leur épingle du jeu. L'an prochain, du 13 au 15 janvier 2020, c'est Vinexpo qui doit déménager de Bordeaux à Paris, avant de retrouver Bordeaux en année impaire.

Source: La Croix February 07, 2019 09:56 UTC