“Los datos son contundentes, la inseguridad alimentaria moderada o grave afecta al 41 % de la población, que se estima en 13.9 millones de personas. Esto ocurre pese a que el Perú tiene una Ley de Seguridad Alimentaria, ya reglamentada, que no se ejecuta en su totalidad. “Es necesario que la lucha contra la inseguridad alimentaria se asuma como una política de Estado a fin de garantizar la sostenibilidad de su implementación en el tiempo”, anotó Huamán. El Banco de Alimentos Perú también hizo un llamado a la acción frente a la creciente crisis alimentaria. Cada año se desperdician 12,8 millones de toneladas de alimentos, que servirían para quienes no tienen, señaló el Banco de Alimentos Perú.

Source: Ojo October 17, 2025 14:33 UTC