Hoy se celebra el día de la hamburguesa y no hay nada mejor que disfrutarlo con una 100% lagunera. Te enseñaremos cómo prepararla y que sepas el secreto de su carne jugosa, pero sobre todo, estará mejor que si la compraras en la calle. Cuando estén muy bien mezclados comienza a agregar pan molido poco a poco hasta que la mezcla deje de pegarse en las manos. Forma ser bolas de carne y con papel plástico y un plato, aplana pero dejando un grosor a tu gusto. Sí el fuego de tu asador está listo coloca las carnes por 5 minutos de cada lado.

Source: El Siglo de Torreón May 28, 2021 16:41 UTC