Voltada para a discussão de propostas que ajudem a dar um necessário impulso no setor da gastronomia, a série de lives RG Talks começa nesta segunda-feira, dia 30 de novembro, às 11h30. Na edição de estreia, a jornalista Luciana Fróes conversa com Fernando Blower, presidente do Sindicato dos Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro (SindRio). O setor de Bares e Restaurantes emprega mais de 100 mil pessoas diretamente e 500 mil indiretamente no Rio, além de movimentar R$ 9 bilhões na economia da cidade. Bares e restaurantes também são espaços de encontro onde a cultura da cidade nasce, acontece e se desenvolve. Este ano, infelizmente, perdemos estabelecimentos que faziam parte da história gastronômica e cultural da cidade.

Source: O Globo November 30, 2020 01:18 UTC