Petits et grands producteurs, distributeurs en tous genres, la famille de l'alimentation en France n'est pas toujours sur la même longueur d'onde. Après plusieurs mois de mise en place de la loi alimentation, « Les Echos » ont demandé aux différents acteurs leur sentiment sur les effets des nouvelles règles. La loi Egalim avait parmi ses priorités de renverser la construction des prix au profit des producteurs et de leur faire remonter une partie des marges. · Encore au stade expérimental pour l'industrie agroalimentaire« La loi Egalim est en cours d'expérimentation, juge Catherine Chapalain, la directrice générale de l'Association nationale des industries agroalimentaires. Le prix du Ricard est passé au-dessus du seuil psychologique de 20 euros le litre, provoquant un effondrement des ventes.

Source: Les Echos October 04, 2019 05:26 UTC