Se encendieron las redes sociales gracias a una encuesta en Twitter en que la plataforma de video le pedía a los internautas escoger su antojito favorito de entre tres opciones: la tlayuda mexicana, el ceviche peruano y el choripan argentino. Esta preparación es incluida en la preparación de diversos antojitos y está hecho de grasa de cerdo. El "yolo", el nombre que reciben estas sobras, se junta y se mezcla con más manteca de cerdo. Después, se pasa por un molino en donde se termina de triturar y suavizar. El resultado es una especie de pasta que recibe el nombre de asiento.

Source: El Universal July 24, 2020 02:56 UTC