Renate Künast sieht darin eine Chance für mehr Ökologie in der Landwirtschaft, wie sie im Gastkommentar schreibt. Die exportorientierte deutsche Fleischindustrie klagt noch nicht über zu geringe Nachfrage, schließlich steigt in anderen Weltregionen die Nachfrage rasant. So etwa in Indien, wo die Menschen im Jahr 2014 etwa 80 Prozent mehr Fleisch als noch sieben Jahre zuvor verzehrten. Lesen Sie auch Leben als Metzgerin „Jeder, der Fleisch isst, sollte einmal ein Tier getötet haben“AnzeigeTrotzdem: Der Wandel kommt. Lesen Sie auch Vegane Bouletten Beyond Meat gegen Lidl-Burger – das erste Duell der Fleischlos-ÄraDas Lebensmitteljahr 2019 wird aber mit einem neuen Player verbunden bleiben: Beyond Meat.

Source: Die Welt October 23, 2019 13:07 UTC