Gracias a la edición número 52 del Super Bowl, el consumo de aguacate michoacano en Estados Unidos se incrementó 34 por ciento, dijo este viernes el secretario de Desarrollo Rural y Agroalimentario estatal, Pascual Sigala Páez. En entrevista, el funcionario destacó que el aumento en las ventas del fruto no sólo corresponde al día en que se lleva a cabo el evento deportivo, sino a semanas previas y posteriores en donde el consumo es de aproximadamente 100 mil toneladas. "Sin duda, el aguacate michoacano, hecho guacamole, es el principal invitado al Super Bowl", comento Sigala. Aclaró que, en víspera del encuentro de este domingo 4 de febrero, se espera que se consuman alrededor de 33 mil toneladas. En Michoacán, el municipio con mayor producción registrada es Tancítaro, con 217 mil 703 toneladas, seguidos por Salvador Escalante con 146 mil 836.

Source: EL Informador January 31, 2018 19:07 UTC