Efter elva år hade bistron och vinbaren Barsac sin sista servering på Viktoriagatan 8. Ägaren Jonas Moen har bestämt sig för att stänga restaurangen. Ägaren vill ha en livsstilsförändringHan menar att anledningen att de stänger inte har att göra med att restaurangen gått dåligt. – Jag har jobbat snart 30 år i branschen, kvällar och helger, och kände för att göra en livsstilsförändring. Det blir ingen sportpub, det blir ingen shotluckan, det blir ingen nattklubb utan det blir en bra seriös bistro av en bra, seriös och känd Göteborgskrögare, säger han.

Source: Göteborgs-Posten January 26, 2026 22:08 UTC