Nå regnet det nesten sidelengs, men inne var stemningen lun. Grønnmalte vegger og treverk varmet i lokalet med betonggulv og store vinduer ut mot sjøen og gjorde også en sen høstkveld trivelig her. Vi endte med en flaske husets hvitvin, en nydelig, mineralsk ligurianer, og fikk saftig, nybakt focaccia før gildet begynte. Det var klassisk strandmat, servert uten større raffinement, som smakte lite røyk, men mye av søt, fersk sjømat. Men vi burde vært mer forsiktige med brødet for å stå løpet ut.

Source: Dagens Næringsliv October 25, 2019 13:52 UTC