Inspirado en el exitoso restaurante de aguacates de Brooklyn, Avocaderia, un restaurante de aguacates en Manhattan, Avocado Appetit, abrió en 2018 en Chinatown, en el 114 de Eldridge St., entre las calles Broome y Grand. Y han sido tan emprendedores, que dieron un giro a las tradicionales papas fritas y ellos ofrecen rodajas de aguacates fritos preparados con la receta de la casa. La locura hizo que los propietarios comenzaran a explorar lugares en Manhattan, pero Avocado Appetit los ha superado. El aguacate Appetit ahora a la vanguardia. Pero en el caso de que no vayas a por un 'brindis avo', también hay un par de sándwiches en el menú y "bocadillos", como las 'papas fritas' de aguacate.

Source: Excélsior April 20, 2019 01:07 UTC