På Torsåkers gård i Upplands Väsby, tre mil norr om centrala Stockholm, bedriver Axfoundation en testverksamhet. I projektet ”Framtidens mat” sammanförs forskare med representanter för hela livsmedelskedjan. Målet är att gemensamt hitta lösningar på de utmaningar som jordens växande befolkning innebär för jordbruket och matproduktionen.

Source: Svenska Dagbladet April 28, 2020 11:37 UTC